施小姐年輕活力的秘訣: 慎選好油!

 

嗨~我姓施，大家都叫我施小姐，

因為已經六十幾歲了仍活力滿滿到處跑，大家都羨慕我保養有佳，

這其中可是有段故事的，無私分享我的保養秘訣!

 

別看我現在這麼健康，五年前可不是這樣的!

可能因為年紀大了，自從我的年齡超過五開頭後，

健檢報告數值越來越不好看，有次健檢後發現有三個指數很高，

為了改善開始持續吃藥，藥吃著吃著~可能吃太多藥了加上身體代謝能力不好，

隔年再檢查發現體內代謝排毒的數值變得很差…

 

心裡很慌，覺得怎麼辦!!我不是挖東牆補西牆嗎?

自己很擔心，家人也好擔心…

 

我的媳婦是一位室內設計師，某天與業主討論廚房時，

業主拿了一湯匙的橄欖油給她喝，開啟媳婦發現橄欖油的健康新觀念，

也剛好有一個西班牙品牌【皇嘉橄欖油】在家附近的餐廳辦品油會，

媳婦找我就跟著一起去了~~

 

哇~參加品油會就像開啟新世界一樣!!

我們才知道什麼是「特級冷壓初榨橄欖油」! 什麼是「好油」!

 

以前認為橄欖油的發煙點低，容易產生致癌物質，

明知道橄欖油是很好的油卻不太敢用，現在完全顛覆了原本的觀念!!

 

我往往亂買市面上的料理用油，沙拉油或大豆油的發煙點平均才165℃，

「皇嘉特級冷壓初榨橄欖油(皇嘉大黑瓶)」發煙點210℃，

原來新鮮的橄欖油發煙點比很多市售油品高!

 

「皇嘉大黑瓶」丟洗季支啦~

這瓶「皇嘉大黑瓶」使用10月還青綠青綠就摘下來的年輕橄欖，

越早摘下來的橄欖，裡面的橄欖多酚、Omega-9、維他命E等成分越多，

營養價值越高、抗氧化能力也越好呢!

 

而且它全程低溫冷壓18℃、2個小時內快速壓榨保鮮，坐著18℃的冷藏貨櫃來台!

如此費神，難怪聞起來很清爽，很像下過雨後赤腳走在綠草地時聞到的香味。

在品油會中實際生飲橄欖油，嘗起來有綠番茄、芭樂的香氣，

剛喝進嘴巴裡時有種苦味，喝下後喉嚨有微刺感，完全不油膩很清爽，

聽說就因為是新鮮橄欖油，才會有這種感覺!

(生飲橄欖油對腸胃好處多多，橄欖油對身體的幫助網路上有很多資料，大家可以自己上網搜尋喔!)

 

我一喝便知道這是好油!喝完很清爽，身體不會感到負擔，

跟老師說的一樣，真正的好東西吃下去身體會自己告訴你，

從此我們家的油全部改成「皇嘉大黑瓶」了!

 

我煮的菜非常健康，常常稍微熱鍋後倒入橄欖油，

加蒜頭，放蔬菜(依照蔬菜種類調整是否加點水)

 

稍微拌炒後加入珍的魔法調味鹽 (在家怕油煙都會戴口罩做菜~)

他們家的鹽有岩鹽、蒜香、胡椒、羅勒四種口味，我都好喜歡收集了全系列!

因為我飲食偏健康清淡，魔法調味料可以讓料理吃起來有不同的風味，

就像吃不一樣的料理一樣，很推薦給常需要煮菜的媽媽們偷吃步!

 

再度拌炒後，起鍋前再加一次橄欖油增加香氣，這樣一道美味的菜就完成啦~!!

我也會用鹽之花與皇嘉大黑瓶做麵包，

早餐常吃的法式麵包、核桃麵包，都是自己做的，

而且用橄欖油取代奶油，減少肥肥的熱量和反式脂肪對身體也比較健康!

另外偷偷告訴你~早餐拿麵包沾油醋味道很棒喔!

我最喜歡十年的巴薩米克醋了，

酸甜酸甜的陳釀風味配上特級冷壓初榨橄欖油的清新風味，

倒出瓶子的瞬間早晨食慾都來了!

 

更厲害的是用橄欖油做蔥油餅，我的拿手菜之一，

麵團加蔥加橄欖油，搓成長條狀後繞成圈做成餅狀，

做出來的蔥油餅非常香非常好吃~媳婦兒子都超愛!

多做幾個放在冷凍庫裡，需要的時候再拿來煎，健康營養又方便!

另外我也用橄欖油護膚，發現倒一些在雙掌上搓熱，再擦肌膚吸收效果更好，

橄欖油很天然、潤澤度很高，沒有添加防腐劑跟化學藥劑，而且還比保養品便宜呢~~

 

使用「皇嘉大黑瓶」至今已經用了五年，家裡的油只剩這罐沒有再用其他的油了，

使用好油、注意飲食、搭配瑜珈，我後來的健檢指數一直都維持得很好，

家人跟自己終於能放心了，跟著大家到處玩也沒問題!!

 

兒子帶我出遊~~身體要健康，能吃能走才有遊玩的本錢!

多虧了「皇嘉大黑瓶」，補充好的油脂對身體有很好的幫助，真心推薦!

 

剛才幫大家看了一下~

官網現在有85折再送即期榛果油優惠(綠番茄、青草香氣)

同時也有100ml四入嘗鮮組71折優惠，

可先嘗嘗四種不同的橄欖風味，再依喜好買大瓶的

官網→　https://www.wko.com.tw/products/oro-bailen-2020-collection-100ml4set

我除了喜歡黑色蓋子Picual(綠番茄、青草香氣)以外，

也喜歡帶有奇異果堅果香氣的粉色蓋子Frantoio，

而我的媳婦喜歡帶有青蘋果香氣的綠色蓋子Arbequina。

媳婦幫我從官網把圖抓下來給大家參考，

將不同的橄欖品種整理在這邊:

 

Picual : 綠番茄青草香氣

Arbequina : 青蘋果香氣

Frantoio : 奇異果堅果香氣

Hojiblanca : 青草綠香蕉香氣

想小量嘗試看看的人也可考慮喔!